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手禮首選鮮肉月餅怎麼做,手禮首選鮮肉月餅的做法

手禮首選鮮肉月餅的做法 手禮首選鮮肉月餅怎麼做

手禮首選鮮肉月餅

食材明細

主料
  • 豬肉 (200克)
  • 麪粉 (200克)
  • (15克)
  • (100克)
輔料
  • 醬油 (1湯匙)
  • 蠔油 (2茶匙)
  • (1茶匙)
  • 白糖 (0.5茶匙)
  • 料酒 (1茶匙)
  • 麪粉 (150克)
  • (120克)
  • 葱香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

手禮首選鮮肉月餅的做法步驟

  • 手禮首選鮮肉月餅的做法 手禮首選鮮肉月餅怎麼做 第2張

    1、將豬肉剁碎加入調料醃製入味

  • 手禮首選鮮肉月餅的做法 手禮首選鮮肉月餅怎麼做 第3張

    2、將油酥材料混合攪拌均勻

  • 手禮首選鮮肉月餅的做法 手禮首選鮮肉月餅怎麼做 第4張

    3、麪糰混合攪拌備用

  • 手禮首選鮮肉月餅的做法 手禮首選鮮肉月餅怎麼做 第5張

    4、將麪糰和油酥按照1:1.5的比例分割,麪糰包入油酥

  • 手禮首選鮮肉月餅的做法 手禮首選鮮肉月餅怎麼做 第6張

    5、麪糰擀成細條

  • 手禮首選鮮肉月餅的做法 手禮首選鮮肉月餅怎麼做 第7張

    6、戳成圖片種的樣子

  • 手禮首選鮮肉月餅的做法 手禮首選鮮肉月餅怎麼做 第8張

    7、擀成面片包入肉餡,烤箱180度15分鐘左右即可

  • 手禮首選鮮肉月餅的做法 手禮首選鮮肉月餅怎麼做 第9張

    8、最後包裝即可

小竅門

鮮肉月餅