骰子餅乾怎麼做，骰子餅乾的做法

“骰子餅乾的口感是酥酥的，混合着可可黃油香”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

骰子餅乾的做法步驟

• 1、黃油稱重35克，軟化

• 2、糖粉稱重25克

• 3、將糖粉和黃油混合

• 4、用電動打蛋機打發

• 5、雞蛋打散，加入雞蛋12克

• 6、用電動打蛋機打發

• 7、低筋麪粉稱重80克

• 8、低筋麪粉過篩

• 9、可可粉稱重6克

• 10、可可粉過篩

• 11、稍許切拌，加入色拉油6克

• 12、切拌均勻

• 13、放入餅乾模具，冷藏一小時

• 14、冷藏後取出

• 15、切割修整成寬高各2釐米的長條

• 16、切割成長寬高各為2釐米的小方塊，並把四個角捏圓潤

• 17、放入烤箱，上下管145度，烤20分鐘（各烤箱會有不同）

• 18、隔水融化白巧克力

• 19、烤完後，用小棒蘸少許融化的巧克力在餅乾上畫上點數即可