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Kitty餅乾怎麼做,Kitty餅乾的做法

Kitty餅乾的做法 Kitty餅乾怎麼做

萌萌噠~

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (105克)
  • 糖粉 (25克)
  • 蛋黃 (1個)
  • 黃油 (50克)
輔料
  • (0.5克)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

Kitty餅乾的做法步驟

  • Kitty餅乾的做法 Kitty餅乾怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • Kitty餅乾的做法 Kitty餅乾怎麼做 第3張

    2、糖粉、黃油、鹽放在一起。

  • Kitty餅乾的做法 Kitty餅乾怎麼做 第4張

    3、攪拌至黃油體積膨脹,微微發白狀態。

  • Kitty餅乾的做法 Kitty餅乾怎麼做 第5張

    4、加入蛋黃攪拌均勻。

  • Kitty餅乾的做法 Kitty餅乾怎麼做 第6張

    5、加入低筋麪粉。

  • Kitty餅乾的做法 Kitty餅乾怎麼做 第7張

    6、攪拌均勻後整理成麪糰蓋保鮮膜放冰箱冷藏20分鐘。

  • Kitty餅乾的做法 Kitty餅乾怎麼做 第8張

    7、冷藏好的麪糰擀成厚度為3mm左右的薄餅。

  • Kitty餅乾的做法 Kitty餅乾怎麼做 第9張

    8、用模具壓出形狀和花紋。

  • Kitty餅乾的做法 Kitty餅乾怎麼做 第10張

    9、壓好的樣子。

  • Kitty餅乾的做法 Kitty餅乾怎麼做 第11張

    10、依次做好,放入蒸屜。每個之間留出一定的距離。

  • Kitty餅乾的做法 Kitty餅乾怎麼做 第12張

    11、放入提前預熱好的烤箱中層,上下火170度,約烤13分鐘左右。

  • Kitty餅乾的做法 Kitty餅乾怎麼做 第13張

    12、成品圖。

  • Kitty餅乾的做法 Kitty餅乾怎麼做 第14張

    13、成品圖。

  • Kitty餅乾的做法 Kitty餅乾怎麼做 第15張

    14、成品圖。

  • Kitty餅乾的做法 Kitty餅乾怎麼做 第16張

    15、成品圖。

小竅門

烤箱不同,温度和烘烤時間根據自己烤箱調節。
模具壓餅乾之間粘點麪粉好脱模。
密封保存,建議儘快吃完噢。