“又是菠蘿季,很便宜啊~很喜歡菠蘿入菜的味道,當然用來做披薩也是味道一級棒。。。一般是用火腿片的,我就用了家裏有的培根片了。。”
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
夏威夷風情披薩的做法步驟
1、酵母兑適量温水攪拌好放置5分鐘;麪粉加鹽、白糖少許拌勻;
2、倒入兑好酵母水用筷子攪成絮;
3、用手搓成光滑麪糰,加少許油再揉搓均勻,然後放温暖處發酵;
4、配料;
5、菠蘿取肉切小塊;可用鹽水浸泡一下~
6、番茄切小瓣,奶酪切碎;
7、培根切小片,入鍋中稍煎煸出油;
8、發酵好的麪糰揉去空氣;把麪糰攤開在烤盤裏,用叉子戳些小洞;刷上一層番茄醬;
9、擺上一半多的奶酪,和番茄;
10、再擺上培根和菠蘿,撒上剩下的奶酪;
11、入預熱烤箱200度烤20分鐘即可。
12、非常好吃~菠蘿大塊些甜味會多一點,按個人喜好切大小都可以~