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奶香蛋白椰絲球怎麼做,奶香蛋白椰絲球的做法

奶香蛋白椰絲球的做法 奶香蛋白椰絲球怎麼做

昨天做曲奇剩了幾個蛋白沒法吃,今天做到蛋白椰絲球,我用的是君子的方子,但減少了糖的用量。

食材明細

主料
  • 椰絲 (80克 10克)
  • 蛋白 (2個)
  • 低粉 (20克)
  • 奶粉 (20克)
輔料
  • 鹹甜 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奶香蛋白椰絲球的做法步驟

  • 奶香蛋白椰絲球的做法 奶香蛋白椰絲球怎麼做 第2張

    1、稱好椰絲80克

  • 奶香蛋白椰絲球的做法 奶香蛋白椰絲球怎麼做 第3張

    2、再倒上低粉和奶粉

  • 奶香蛋白椰絲球的做法 奶香蛋白椰絲球怎麼做 第4張

    3、放上糖,我用的是白綿糖

  • 奶香蛋白椰絲球的做法 奶香蛋白椰絲球怎麼做 第5張

    4、把盆內所有食材攪和一下,拌勻

  • 奶香蛋白椰絲球的做法 奶香蛋白椰絲球怎麼做 第6張

    5、把蛋白攪一下

  • 奶香蛋白椰絲球的做法 奶香蛋白椰絲球怎麼做 第7張

    6、倒入椰絲盆內

  • 奶香蛋白椰絲球的做法 奶香蛋白椰絲球怎麼做 第8張

    7、用筷子攪沒有乾粉

  • 奶香蛋白椰絲球的做法 奶香蛋白椰絲球怎麼做 第9張

    8、再用手團一下成麪糰

  • 奶香蛋白椰絲球的做法 奶香蛋白椰絲球怎麼做 第10張

    9、揪下一塊在手心團成小球

  • 奶香蛋白椰絲球的做法 奶香蛋白椰絲球怎麼做 第11張

    10、粘上椰絲

  • 奶香蛋白椰絲球的做法 奶香蛋白椰絲球怎麼做 第12張

    11、擺入烤盤

  • 奶香蛋白椰絲球的做法 奶香蛋白椰絲球怎麼做 第13張

    12、烤箱預熱,我用的是低温135度25分鐘

  • 奶香蛋白椰絲球的做法 奶香蛋白椰絲球怎麼做 第14張

    13、温度太高外面焦了裏面不熟,可以根據自己烤箱來定