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奶香椰絲米球怎麼做,奶香椰絲米球的做法

奶香椰絲米球的做法 奶香椰絲米球怎麼做

經濟實惠的美味,醇香大米粉製作的椰蓉球有沒有讓你流口水呢~~喜歡就動手做吧~~~

食材明細

主料
  • 大米粉 (110g)
  • 黃油 (45g)
  • 雀巢煉奶 (10g)
輔料
  • 椰蓉 (60g)
  • 白砂糖 (35g)
  • 全蛋 (1.5個)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

奶香椰絲米球的做法步驟

  • 奶香椰絲米球的做法 奶香椰絲米球怎麼做 第2張

    1、準備所需材料

  • 奶香椰絲米球的做法 奶香椰絲米球怎麼做 第3張

    2、黃油軟化後打發至蓬鬆,顏色變淺至濃稠,加入白糖攪拌均勻

  • 奶香椰絲米球的做法 奶香椰絲米球怎麼做 第4張

    3、蛋液分三次加入拌勻的黃油糊,每次都要攪拌至黃油和蛋液完全融合再加下一次

  • 奶香椰絲米球的做法 奶香椰絲米球怎麼做 第5張

    4、拌好的黃油蛋糊中篩入大米粉

  • 奶香椰絲米球的做法 奶香椰絲米球怎麼做 第6張

    5、繼續篩入椰蓉碎

  • 奶香椰絲米球的做法 奶香椰絲米球怎麼做 第7張

    6、過篩好的粉類

  • 奶香椰絲米球的做法 奶香椰絲米球怎麼做 第8張

    7、用手抓拌好麪粉團

  • 奶香椰絲米球的做法 奶香椰絲米球怎麼做 第9張

    8、再倒入煉奶抓勻(可以稍微嘗一下,不喜歡太甜就少加點)

  • 奶香椰絲米球的做法 奶香椰絲米球怎麼做 第10張

    9、將麪糰揉搓成小球,另取一點椰蓉,將麪糰小球放入椰蓉碎中打個滾沾滿椰蓉

  • 奶香椰絲米球的做法 奶香椰絲米球怎麼做 第11張

    10、依次做完所有椰蓉球

  • 奶香椰絲米球的做法 奶香椰絲米球怎麼做 第12張

    11、擺放在鋪有油紙的烤盤,入烤箱,150度,中層,30分鐘。

  • 奶香椰絲米球的做法 奶香椰絲米球怎麼做 第13張

    12、成品圖

小竅門

1、因為是米粉,揉麪團的時候感覺乾的話可適當再加點蛋液
2、不喜歡太甜的可少加點白糖或煉奶