咖啡核桃蛋糕怎麼做，咖啡核桃蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

咖啡核桃蛋糕的做法步驟

• 1、咖啡粉用開水沖泡，加入色拉油混合備用。

• 2、核桃炒熟或者烤熟，切碎。

• 3、雞蛋中加入全部的糖，用打蛋器打發，打至蛋糊劃線不會馬上消失。

• 4、篩入低筋麪粉，翻拌至沒有乾麪粉，然後分兩次將步驟一中的咖啡油混合液倒入麪糊中，慢慢翻拌均勻。

• 5、攪拌好的蛋糕糊。

• 6、將蛋糕糊裝入蛋糕模中至八分滿，表面上撒上一些核桃碎。

• 7、烤箱預熱，180度，上下火，中層，烤15分鐘左右。