小熊貓餅乾的做法 超可愛超萌的小熊貓餅乾 小熊貓餅乾怎麼做

“萌物熊貓餅乾自出道以來，虜獲了大批少女和孩子的心。光看着成品呆萌的外形就已下不了口，而可可和抹茶的搭配讓餅乾味道更絕味無窮。黃油香、餅乾脆、萌物乖，是熊貓餅乾的三大標誌。不要再擔心節日裏想不出有心的禮物了，花上一兩個小時，做一盒令人心動的萌物餅乾送給心愛的人吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小熊貓餅乾的做法步驟

• 1、把低筋麪粉和糖粉過篩放入盆中

• 2、將黃油切小顆粒放入盆中

• 3、用手把加入黃油顆粒的麪粉抓捏成玉米碎狀

• 4、加入雞蛋液，用手把面和成面團團

• 5、把黃油麪團分成120克、80克、30克三個麪糰，120克加入4克抹茶粉、30克加入2克黑可可粉揉成團

• 6、將可可麪糰分成5條，一條是3克做鼻子，兩條是6克做眼睛，兩條是8克做耳朵。原味麪糰分成3條，分別為10克，25克和45克。抹茶麪團分為14克和110克。均用手掌心搓成長約18釐米的圓柱狀

• 7、取25克的原味麪糰，用手掌向下略略壓平成麪餅狀

• 8、放上3克的可可麪糰

• 9、取10克原味麪糰，壓平後完全覆蓋在鼻子上

• 10、依次把兩條分別重6克的可可麪糰略略壓扁，分別放置在鼻子的兩端做眼睛

• 11、把45克的原味麪糰壓扁後完全覆蓋住可可麪糰

• 12、再依次把2條8克的可可麪糰放至在麪糰兩端做耳朵

• 13、取14克的抹茶麪團，壓成長方形麪條狀，放置在兩個耳朵之間

• 14、將110克的抹茶麪團完全包裹住麪糰

• 15、放置冷凍室冷凍20分鐘後將凍硬的麪糰切成0.5釐米的厚度，把切好的餅乾放在鋪好油布的烤盤上，烤箱預熱165度，烤箱中層，烤制15分鐘即可

小竅門

學而食習之,
1，餅乾麪糰成形即可，不要長時間揉搓，以免起筋影響酥鬆感
2，做好的餅乾麪糰是放冰箱冷凍，不是冷藏
3，最後抹茶麪團包括時一定不要有重疊，連接到一起就可以了，我做的就不太好