可可海綿旋風蛋糕怎麼做,可可海綿旋風蛋糕的做法 香飄網 烘焙 1.22W 大中小設置文字大小 “一直都很喜歡這個旋風模具,總覺得做出來的蛋糕造型超級酷。這次用的時燙麪法的海綿方子,口感細膩柔軟,可可的香氣迷人,週末不得不磕的小甜點哦。” 食材明細主料雞蛋 (3個)低筋粉 (40克)可可粉 (10克)輔料玉米油 (30克)牛奶 (40克)細砂糖 (40克)甜味 (口味)烤 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)可可海綿旋風蛋糕的做法步驟1、模具內輕刷一層薄油2、玉米油放進奶鍋加熱至出現有紋路3、低筋粉和可可粉混合過篩4、把過篩後的粉倒入油鍋內,快速拌勻5、雞蛋打入乾淨的大碗內6、加入細砂糖用電動打蛋器打發7、狀態如圖出現紋理大約30秒不消失即可8、取1/4的蛋糊加入麪糊內拌勻9、取1/4的蛋糊加入麪糊內拌勻10、把拌好的麪糊倒入原來打發好的蛋糊內11、翻拌均勻12、裝入模具內,可以做6個四寸大小的旋風模具,烤箱150度預熱,放入中層烤制20分鐘左右即可13、成品 TAG標籤:可可 可可海綿旋風蛋糕怎麼做 可可海綿旋風蛋糕的家常做法 蛋糕 可可海綿旋風蛋糕的做法步驟 可可海綿旋風蛋糕怎麼做好吃 可可海綿旋風蛋糕 可可海綿旋風蛋糕的最正宗做法 旋風 可可海綿旋風蛋糕的做法 #