家常菜

當前位置 /首頁/人氣美食/家常菜/列表

茶雞蛋怎麼做,茶雞蛋的做法

茶雞蛋的做法 茶雞蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (適量)
輔料
  • 茶葉 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 香葉 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

茶雞蛋的做法步驟

  • 茶雞蛋的做法 茶雞蛋怎麼做 第2張

    1、鍋中放水,雞蛋洗淨放入鍋內。

  • 茶雞蛋的做法 茶雞蛋怎麼做 第3張

    2、水開後再煮八分鐘作業,將雞蛋撈出,用冷水沖洗,剝雞蛋皮。

  • 茶雞蛋的做法 茶雞蛋怎麼做 第4張

    3、雞蛋放入鍋內,放水、茶葉、花椒、八角、香葉、生抽、老抽、葱。繼續煮開。

  • 茶雞蛋的做法 茶雞蛋怎麼做 第5張

    4、水開後改小火,再煮大概5分鐘,關火。

  • 茶雞蛋的做法 茶雞蛋怎麼做 第6張

    5、關火後繼續泡雞蛋,入味。

  • 茶雞蛋的做法 茶雞蛋怎麼做 第7張

    6、香噴噴的茶葉蛋做好了(●°u°●)​ 」

  • 茶雞蛋的做法 茶雞蛋怎麼做 第8張

    7、開動吧😊

小竅門

剩下的茶葉蛋放入保鮮盒,放入冰箱保鮮層繼續浸泡,第二天更加好吃哦。