冬瓜條煸海鮮菇的做法 清淡減脂-------冬瓜條煸海鮮菇 冬瓜條煸海鮮菇怎麼做

“昨天煸炒的冬瓜條和海鮮菇非常好吃，
不管你信不信，
我只放了點鹽，
還原了食材本身的味道。
不愧是海鮮菇，
冬瓜被暈染的鮮軟可口，
我的寶寶也不停的用小手，
指着這個菜，
嗯嗯嗯嗯的讓我夾給他。

只用鹽的菜菜，
你們喜歡嗎？！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

冬瓜條煸海鮮菇的做法步驟

• 1、所有食材準備好。

• 2、海鮮菇用手從中間撕開，洗淨備用。

• 3、冬瓜洗淨去皮，切成條，火腿切成條。

• 4、海鮮菇從中間切開，備用。

• 5、鍋內熱油，放入葱姜爆香。

• 6、調成中火，先放入冬瓜煸炒。

• 7、加入適量的鹽，將冬瓜中的水分充分煸炒出來。

• 8、放入海鮮菇翻炒。

• 9、大約煸炒2分鐘左右，海鮮菇變軟，放入火腿翻炒。

• 10、大約2分鐘左右，食材全部熟了後，即可關火裝盤。

小竅門

1，全程中火慢煸。
2，冬瓜的水分較大，不用加水。
3，海鮮菇比較鮮，不用加其他作料掩蓋其味。