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香煎鹽漬海鱸魚怎麼做,香煎鹽漬海鱸魚的做法

香煎鹽漬海鱸魚的做法 香煎鹽漬海鱸魚怎麼做

鹹鮮,脆香,肉嫩,非常美味。

食材明細

主料
  • 鹽漬海鱸魚 (1條)
輔料
  • 蒜頭 (少許)
  • (少許)
  • 青紅椒 (少許)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香煎鹽漬海鱸魚的做法步驟

  • 香煎鹽漬海鱸魚的做法 香煎鹽漬海鱸魚怎麼做 第2張

    1、冰鮮鹽漬海鱸魚一條

  • 香煎鹽漬海鱸魚的做法 香煎鹽漬海鱸魚怎麼做 第3張

    2、打開包裝用清水洗一下

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    3、切成塊狀,撒上面粉

  • 香煎鹽漬海鱸魚的做法 香煎鹽漬海鱸魚怎麼做 第5張

    4、熱鍋放油,七成熱下魚塊煎香

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    5、中小火煎至金黃翻另一面也煎金黃

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    6、煎魚的同時,切點青紅椒圈,姜蒜切末

  • 香煎鹽漬海鱸魚的做法 香煎鹽漬海鱸魚怎麼做 第8張

    7、如圖兩面都金黃了,下青紅椒圈,姜蒜末煸香

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    8、輕輕的晃晃鍋,讓香料受熱均勻,這樣就可以了

  • 香煎鹽漬海鱸魚的做法 香煎鹽漬海鱸魚怎麼做 第10張

    9、上碟,皮脆肉嫩,好吃

小竅門

這種冰鮮鹽漬不會鹹,味道剛好