海鮮沙拉怎麼做,海鮮沙拉的做法
“提到海鮮,我們首先想到的就是“鮮”。
可是説到海鮮沙拉,或許你會不自覺的側目。
其實海鮮沙拉吃起來更加的鮮美,今天小漁生鮮就為大家分享一道海鮮沙拉的做法。
這裏我們用到了口蘑和年糕,可以説是海鮮沙拉的得意之筆了。
再加上蝦和帶子,不僅顛覆了你對美味的認知,而且在冬日裏能夠吃到如此清爽的美食真的是太爽了。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海鮮沙拉的做法步驟
1、將帶子和青蝦從冰箱裏取出,化凍後沖洗乾淨,然後放上少許的鹽,帶子兩面裹上少許的黑胡椒粉,醃製10分鐘
2、把黃瓜洗淨去皮切塊,芹菜切成小片,芹菜葉切絲,金桔切兩半去核
3、口蘑和年糕切片,分別放入燒開水的鍋中焯水半刻撈出
4、然後再燙一下蝦仁,當顏色變紅後即可撈出
5、鍋中放入少許食用油燒熱,放入帶子煎至兩面金黃
6、把備好的黃瓜、芹菜、芹菜葉、口蘑和年糕加少許鹽拌勻,再放入金桔、蝦仁和帶子,擠上沙拉汁拌勻即可
7、這樣,鮮香美味的海鮮沙拉就做好啦。