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豆腐的做法 我們常吃的豆腐 豆腐怎麼做

豆腐的做法 我們常吃的豆腐 豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 豆漿 (5勺)
輔料
  • 四川膽巴 (少量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆腐的做法步驟

  • 豆腐的做法 我們常吃的豆腐 豆腐怎麼做 第2張

    1、豆漿和滷鹽準備好

  • 豆腐的做法 我們常吃的豆腐 豆腐怎麼做 第3張

    2、把豆漿燒至五成熱,再加入一小勺滷鹽,然後五分鐘後在加一次,一直這樣循環下去

  • 豆腐的做法 我們常吃的豆腐 豆腐怎麼做 第4張

    3、豆漿點到這樣就差不多了,用小火把他燒沸騰,然後用漏子把豆腐水給舀出來

  • 豆腐的做法 我們常吃的豆腐 豆腐怎麼做 第5張

    4、好了,現在給大家看成品

小竅門

大家需要注意的就是一定要把握好火候,豆腐做出來才好吃,豆漿和用漏子榨的過程忘了拍了,下次給大家補起來。希望大家諒解。