白灼梭子蟹怎麼做，白灼梭子蟹的做法

“秋風起，蟹腳肥，吃螃蟹的季節到了。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白灼梭子蟹的做法步驟

• 1、螃蟹洗淨，底部朝下，放入適量薑絲，少量水。

• 2、蓋上鍋蓋，中火12分鐘即可。

• 3、螃蟹雖好吃，但是其性寒涼不可多吃，食用時最好配上蒜泥醬醋汁。

• 4、蒜泥，醬油和醋完美搭配。