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紅燒梭子蟹怎麼做,紅燒梭子蟹的做法

紅燒梭子蟹的做法 紅燒梭子蟹怎麼做

食材明細

主料
  • 嫩姜 (適量)
  • 梭子蟹 (適量)
  • 老乾媽辣椒醬 (一小勺)
調料
  • 玉米油 (8毫升)
  • (少許)
  • 生抽 (3毫升)
  • 料酒 (5毫升)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅燒梭子蟹的做法步驟

  • 紅燒梭子蟹的做法 紅燒梭子蟹怎麼做 第2張

    1、梭子蟹,嫩姜。

  • 紅燒梭子蟹的做法 紅燒梭子蟹怎麼做 第3張

    2、鍋燒熱倒入油,炒嫩姜。

  • 紅燒梭子蟹的做法 紅燒梭子蟹怎麼做 第4張

    3、在倒入梭子蟹。

  • 紅燒梭子蟹的做法 紅燒梭子蟹怎麼做 第5張

    4、加料酒,生抽。

  • 紅燒梭子蟹的做法 紅燒梭子蟹怎麼做 第6張

    5、加了一點點老乾媽辣椒醬。

  • 紅燒梭子蟹的做法 紅燒梭子蟹怎麼做 第7張

    6、加鹽少許,在加入適量清水。

  • 紅燒梭子蟹的做法 紅燒梭子蟹怎麼做 第8張

    7、大火燒開,轉中小火燜大火收汁。

  • 紅燒梭子蟹的做法 紅燒梭子蟹怎麼做 第9張

    8、裝盤,成品圖。