家常菜

餛飩餡怎麼做，餛飩餡的做法

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餛飩餡的做法餛飩餡怎麼做

食材明細

主料

豬肉餡 （半斤）
牛肉餡 （半斤）
香菜（3根）
胡蘿蔔 （一小段）
姜（4片）
葱（半根）

輔料

豆油（適量）
水（多半碗）
醬油（一大勺）
鹽（適量）
料酒（2小勺）
味精（適量）
五香粉 （適量）

鹹鮮（口味）
調味（工藝）
十分鐘（耗時）
普通（難度）

餛飩餡的做法步驟

1、葱姜切碎，胡蘿蔔香菜也切碎，切好備用
2、豬肉餡牛肉餡放到盆裏，攪拌、分3次放水按一個方向攪拌上勁，放置10分鐘、放入醬油、料酒、五香粉，鹽味精，豆油在一起還按原來的方向攪拌均勻放葱姜攪拌再放香菜或蘿蔔攪拌均勻
3、很香哦，我就是鹽放少了

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