創意菊花土豆泥怎麼做，創意菊花土豆泥的做法

“土豆是四季常見菜，具有和胃健脾、益氣之功效，且營養豐富。土豆有着很高的塑造性，此款創意土豆新吃法一一創意菊花土豆泥造型獨特、美觀、口味鮮香、富有意境之美……”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

創意菊花土豆泥的做法步驟

• 1、土豆洗淨去皮。

• 2、切均勻的片入鍋蒸15分鐘。

• 3、蒸熟的土豆片趁熱用刀捻成泥。

• 4、用刀捻泥後裝入塑料袋中用擀麪杖擀壓更細膩些士豆泥狀。

• 5、土豆泥放入盆中放入適量的牛奶(少許少許)鹽、熟食用油等自己喜歡的口味調製。

• 6、土豆泥中我放了少許胡蘿蔔碎，便可隨意發揮想象去造型。

• 7、我用烤箱烤了15分鐘，使其增香、漂亮。

• 8、烤制好的創意菊花土豆泥，用剩餘的土豆泥裝入裱花袋擠了3朵晶瑩漂亮的土豆花裝飾一下。

• 9、這款創意菊花土豆泥更加漂亮獨特！

小竅門

選擇水份少的土豆。我是先蒸後烤的，選擇用具只能選一種。