葱姜螃蟹的做法 葱姜螃蟹，千萬不要錯過的螃蟹吃法，一人就能幹掉一整盤 葱姜螃蟹怎麼做

“吃螃蟹可以不需要複雜的做法，上鍋一蒸，直接吃或者搭配蘸料，咬開蟹腿取出嫩白的腿肉，沾點兒醬汁，入口細嫩緊實，掀開蟹殼，滿膏兒滿黃兒，吃個鮮甜暢快，滿嘴留香；也可以辣炒，吃個麻辣痛快。
今天給大家帶來的是葱姜螃蟹，這道菜的特色就是大量的葱姜的加入，激出螃蟹鮮味，口味純正鮮美，而且葱姜還有中和螃蟹寒氣的作用，”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

葱姜螃蟹的做法步驟

• 1、花蟹開殼，去除內臟，切成4塊，蟹鉗用刀背輕拍。

• 2、鍋內倒入油，加入調料和處理好的花蟹。

• 3、蓋上鍋蓋，啟動【幹鍋】功能（若使用其他型號，可用【智烹】或者【幹鍋炒】功能）。

• 4、待烹飪結束後，將鍋內食材攪拌均勻。