吃煮玉米會發胖嗎

玉米，是粗纖維的食物，是一種熱量較低、高水分的食品，它很好消化，而且飽腹感也很強烈，玉米中還含有多種礦物質，可以補充人體所需的維生素，並且玉米還有大量鈣質，它的鈣質質量相當一杯牛奶當中鈣質的含量，那肯定有女性朋友要問了，吃煮玉米會發胖嗎？我們一起來看一下。

一、吃煮玉米會發胖嗎

減肥食品玉米 又名苞谷、棒子、蜀黎等。每100克玉米中含熱量820.06千焦耳(196千卡)，粗纖維1.2克，蛋白質3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4～10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排除。 

玉米可煮湯代茶喝，也可粉碎後作成玉米粥、玉米餅，膨化後的爆米花體積大，食後有飽脹感，含熱量很低。 玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益於他們以玉米為主食。另外，多吃玉米，還可以使眼睛保持年輕漂亮。 

玉米為一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六穀等。據研究測定，每100克玉米含熱量196千卡，粗纖維1.2克，蛋白質3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含礦物質元素和維生素等。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能，對於減肥非常有利。玉米成熟時的花穗玉米鬚，有利尿作用，也對減肥有利。 

玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎後製作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化後的玉米花體積很大，食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一。 在越來越崇尚健康減肥的今天，使用粗糧減肥已經成為一種時尚。長期使用粗糧，既可滿足人體最粗纖維的需要，又能給身體提供充足的營養，粗糧也就理所當然成了都市女性減肥的首選。

 二、玉米的食譜

原料

1-2跟新鮮玉米棒。 

做法

1.將玉米棒洗淨，外殼和“鬍鬚”千萬不要剝哦! 

2.將完整的玉米棒子放入鍋內，加上適量的水煮20-25分鐘熟透即可。 

食用方法1 

去掉玉米外殼和“鬍鬚”即可食用，可把玉米當成中午和晚上的主食，栽培適量的蔬菜和水果一起食用，一週後，你會發現體重在漫漫減輕。 

食用方法2 

 把煮玉米的水當開水喝，減肥原理是玉米“湯”具有利尿效果，特別是用於水腫性肥胖。何謂容易水腫?就是，你每天睡醒會覺得腳和臉，及身體都有腫脹的感覺，那就是你的代謝不夠好，還有就是你平常上廁所的次數，比一般人還少，這樣你就容易水腫。

吃煮玉米會發胖嗎？大家都找到答案了吧，玉米當中所含的熱量和脂肪的含量幾乎可以忽略不計，它還可以促進腸道蠕動，幫助消化，促進代謝，從而達到減肥瘦身的效果，玉米是樣好東西，但玉米雖好，營養也不是很全面，除了吃玉米之外，還要適當的吃一些蔬菜、水果。