孕婦能吃炒蘑菇嗎
孕婦身體較為虛弱，需要補充大量的營養，但是由於體質特殊，因此孕婦的飲食應當格外小心謹慎，那麼，孕婦能吃炒蘑菇嗎？蘑菇具有的豐富營養是否適合孕婦食用呢？接下來，讓我們一起閲讀這篇文章，從文章中尋找答案吧。
孕婦能吃炒蘑菇嗎
一、孕婦能吃炒蘑菇
蘑菇營養豐富，含有人體必需的氨基酸、礦物質、維生素和多糖，孕婦食用蘑菇能很好地補充自身和胎兒所需的能量和營養素。
二、蘑菇的營養價值
1、多種維生素
很多蘑菇中都含有胡蘿蔔素，在人體內可轉變為維生素A，因此蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱。
但是，美國食用菌協會顧問馬戈·克勞茲介紹説，除了我們熟知的上述好處，蘑菇還有以下5大“祕密武器”。
2、鮮味
蘑菇具有除了酸甜苦辣鹹之外的第六種味道——鮮味。當它們與別的食物一起混合烹飪時，風味極佳，是很好的“美味補給”。
3、維生素D
其他的新鮮蔬菜和水果都不含維生素D，蘑菇是個例外。並且，其中的維生素D含量非常豐富，有利於骨骼健康。
4、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以與一些色澤鮮豔的蔬菜媲美，比如西葫蘆、胡蘿蔔、花椰菜、紅辣椒。
5、替代主食
數據顯示：如果人們每餐用100克蘑菇代替炒飯之類的主食，並且堅持一年，就算飲食結構不做任何變動，可以少攝入1.8萬大卡的熱量，相當於兩公斤脂肪。要知道，減去兩公斤體重不難，但要減掉兩公斤脂肪，可能需要你在健身房苦練幾個月。
三、蘑菇的營養功效
1、提高機體免疫
蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力
2、 鎮痛、鎮靜
巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據説其鎮痛效果可代替嗎啡
3、 止咳化痰
蘑菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用
4、通便排毒
蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利
5、 蘑菇含有酪氨酸酶
對降低血壓有明顯效果。
孕婦能吃炒蘑菇嗎？蘑菇營養豐富，含有人體必需的氨基酸、礦物質、維生素和多糖，孕婦食用蘑菇能很好地補充自身和胎兒所需的能量和營養元素。小編建議大家要均衡飲食、合理膳食呢。如果身邊的的朋友也想知道這個問題，可以分享給他們喲。
