陰虛質吃什麼食物好

咽乾口燥、頭暈耳鳴、舌紅少苔這些都是陰虛的常見表現，陰虛體質是中醫説法，通常形體偏瘦，看起來營養不良。長期的陰虛就會導致身體的陰陽失調，從而引發身體疾病的發生，所以就要及時的進行滋陰養護，那麼陰虛質吃什麼食物好呢?一起去看看。

陰虛質吃什麼食物好

1、鴨肉

鴨肉能滋陰養胃。《本草匯》：“滋陰除蒸”。《隨息居飲食譜》：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，養胃生津”。民間也認為鴨是最理想的清補之物，陰虛體質宜食之。

2、豬肉皮

豬肉有滋陰和潤燥的作用。清代醫家王孟英説：“豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴。”《本草備要》：“豬肉，其味雋永，食之潤腸胃，生精液，澤皮膚。”所以適宜陰虛體質者，豬皮效果更好。

3、雞蛋

雞蛋不僅能益氣養血，而且無論雞蛋白或雞蛋黃，均有滋陰潤燥的作用。雞蛋被醫學界認為是很好的蛋白質食品，其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白，是很完全的蛋白質。凡陰虛之人食之頗宜，尤其是雞蛋同大豆一起食用，如民間習慣用雞蛋與豆漿同食，更有益處。

4、牛奶

牛奶具有滋陰養液、生津潤燥的功效。歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多讚譽，或稱牛奶“潤膚止渴”，“潤皮膚”，“潤大腸”，或曰“滋潤五臟”，“滋潤補液”。凡體質屬陰虛者，宜常食之，裨益頗多。

5、甲魚

甲魚有滋陰涼血作用，為清補佳品，對陰虛之人，食之最宜。《本草備要》：“涼血滋陰”。《隨息居飲食譜》認為甲魚“滋肝腎之陰，清虛勞之熱”。所以，甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為適宜。甲魚的背殼，又稱鼈甲，也有滋陰補血作用，陰虛之人食之亦宜。

6、龜肉

性平，味甘鹹，能滋陰補血，故陰虛者宜食之。《醫林纂要》：“治骨蒸勞熱，陰虛血熱之症”。由烏龜殼加工而成的龜板或龜板膠，同樣具有滋陰補血的功效，陰虛之人也宜服食。

7、乾貝

又稱江珧柱、馬甲柱，為一種海鮮食品。性平，味甘鹹，能滋陰補腎。《本草求真》：“滋真陰”。《本草從新》：“療消渴”。乾貝肉質細嫩，味道鮮美，屬高蛋白食品，故陰虛之人宜常用乾貝燉湯，最為有益。

8、海蔘

有滋陰、補血、益精、潤燥的作用。《藥性考》：“降火滋腎”。《食物宜忌》：“海蔘補腎精，益髓”。清代食醫王孟英認為海蔘能“滋陰，補血，潤燥”。海蔘是一種高蛋白低脂肪的海味珍品，大能補益，又能滋陰，陰虛體質宜常食之。

9、蛤蜊

能滋陰、化痰、軟堅。古代醫家認為“蛤蜊功同蚌蜆，滋陰明目”。明·繆希雍曾經指出：“蛤蜊其性滋潤而助津液，故能潤五臟，止消渴，開胃也。”可見陰虛體質或陰虛病人，包括糖尿病、乾燥綜合症、結核病以及腫瘤病等，食之頗宜。

10、蚌肉

含有豐富的蛋白質和維生素，有滋陰、清熱、明目的功效。清·王孟英也認為蚌肉能“清熱滋陰，養肝涼血。”陰虛之人常用蚌肉煨湯食用，最為適宜。

11、烏賊魚

性平，味鹹，既能補血，又善滋陰。《醫林纂要》：“大能養血滋陰”。清代醫家黃宮繡亦云：烏賊魚肉“其性屬陰，入肝補血，入腎滋水。”對肝腎陰虛者，食之最宜。

通過上面與大家分享的內容，我們對於陰虛質吃什麼食物好這個問題已經有了一定的瞭解，對於陰虛體質來説，還是主要以滋陰為主，所以，多食用具有滋陰效果的效果就可以幫助陰虛體質的人進行自身保養。大家可以根據自身情況按需選擇。