雞胸肉藜麥沙拉怎麼做，雞胸肉藜麥沙拉的做法

“當雞胸肉遇上藜麥，居然能碰撞出這麼新奇的味蕾！！！太好吃了”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞胸肉藜麥沙拉的做法步驟

• 1、根據食材的分量和重量，提前備好

• 2、雞肉切成粒塊

• 3、撒上鹽、白胡椒粉，攪拌均勻，醃製3分鐘

• 4、洋葱切小，辣椒和葱香菜切段，備用

• 5、熱鍋下油，放雞肉，翻炒

• 6、加入蒜頭、葱和香菜，再翻炒

• 7、放入洋葱，擠出檸檬汁

• 8、加入洗好的藜麥，還有30毫升水

• 9、煮好即可出鍋享用

• 10、成品圖。

小竅門

1、藜麥膽固醇為0，不含麩質，低脂，低熱量，低升糖，對於三高人羣是很好的食材選擇。藜麥是全谷全營養完全蛋白鹼性食物，其均衡營養的特性，可防止營養過剩導致的肥胖。藜麥與其它健康食品搭配，可以起到意想不到的效果。很多名模為保持身材，對藜麥情有獨鍾。
2、雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。