涼拌果蔬怎麼做，涼拌果蔬的做法

“亞麻籽油由亞麻籽製取而成，亞麻籽是亞麻的籽實，別稱胡麻，因其原產於東印度地區，漢朝張騫出使西域時，經絲綢之路將亞麻帶回中國，主要種植於舊時匈奴一帶，是“胡人”聚集的地區，因此而得名。
亞麻籽油是目前公認的最營養的食用油之一，除了能抑制食慾以外，還能激活裹在主要器官周圍、位於人體深處的褐色脂肪；身體內的褐色脂肪若能激活，就會消耗掉更多的脂肪，從而大大加快新陳代謝，就可達到減肥瘦身的目的；哈哈：這個我喜歡，正好體重在超標，希望能瘦身成功~~~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 氽 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌果蔬的做法步驟

• 1、備好食材，果蔬洗淨後切好備用

• 2、鍋中倒入清水，加入食鹽和幾滴亞麻籽油

• 3、水開後放入苦瓜、胡蘿蔔，焯燙至斷生變色

• 4、迅速撈出放入冰水中激下，顏色會更加好看，然後再取出放到碗中

• 5、用同樣的方法，將西蘭花也放入鍋中焯燙斷生

• 6、變色迅速撈出至冰水中

• 7、將聖女果及焯燙過的苦瓜、胡蘿蔔及西蘭花，一起放至大碗中

• 8、淋上1湯匙亞麻籽油，將其拌勻

• 9、裝盤開吃吧，美味更營養。

小竅門

1、夏天多食用些苦瓜，番茄等能有效地清火和美白。
2、提前將蔬菜加食鹽、油焯燙，一是更健康，二是蔬菜有底味。