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涼拌雞鴨蛋怎麼做,涼拌雞鴨蛋的做法

涼拌雞鴨蛋的做法 涼拌雞鴨蛋怎麼做

雞鴨蛋還能這麼吃!

食材明細

主料
  • 雞蛋 (1個)
  • 鴨蛋 (1個)
輔料
  • 辣椒 (2個)
  • 蒜末 (2個)
  • (少許)
調料
  • 醬油 (2匙)
  • 食用油 (適量)
  • 香油 (1匙)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

涼拌雞鴨蛋的做法步驟

  • 涼拌雞鴨蛋的做法 涼拌雞鴨蛋怎麼做 第2張

    1、準備的食材。

  • 涼拌雞鴨蛋的做法 涼拌雞鴨蛋怎麼做 第3張

    2、雞鴨蛋先煮熟(煮沸10分鐘)。

  • 涼拌雞鴨蛋的做法 涼拌雞鴨蛋怎麼做 第4張

    3、雞鴨蛋去殼,其他配料備齊。

  • 涼拌雞鴨蛋的做法 涼拌雞鴨蛋怎麼做 第5張

    4、將雞鴨蛋切均勻片狀。

  • 涼拌雞鴨蛋的做法 涼拌雞鴨蛋怎麼做 第6張

    5、熱油爆香蒜末、辣椒、葱,加入少許香油。

  • 涼拌雞鴨蛋的做法 涼拌雞鴨蛋怎麼做 第7張

    6、先淋上醬油,再淋上爆香的配料即可。

  • 涼拌雞鴨蛋的做法 涼拌雞鴨蛋怎麼做 第8張

    7、成品