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黑腐竹拌黃瓜怎麼做,黑腐竹拌黃瓜的做法

黑腐竹拌黃瓜的做法 黑腐竹拌黃瓜怎麼做

食材明細

主料
  • 黑腐竹 (適量)
  • 黃瓜 (適量)
輔料
  • 大蒜 (適量)
調料
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黑腐竹拌黃瓜的做法步驟

  • 黑腐竹拌黃瓜的做法 黑腐竹拌黃瓜怎麼做 第2張

    1、泡軟後的腐竹,切成小段,洗淨後撈出備用。

  • 黑腐竹拌黃瓜的做法 黑腐竹拌黃瓜怎麼做 第3張

    2、腐竹放入水中泡發。

  • 黑腐竹拌黃瓜的做法 黑腐竹拌黃瓜怎麼做 第4張

    3、鍋中放水燒開,放入腐竹焯燙。

  • 黑腐竹拌黃瓜的做法 黑腐竹拌黃瓜怎麼做 第5張

    4、撈入碗中,用涼水洗淨後控幹水分。

  • 黑腐竹拌黃瓜的做法 黑腐竹拌黃瓜怎麼做 第6張

    5、黃瓜洗淨後,拍好,放入碗中,放入蒜末。

  • 黑腐竹拌黃瓜的做法 黑腐竹拌黃瓜怎麼做 第7張

    6、放入醬油、醋、鹽、糖、香油,調味後放入冰箱,冷藏後味道更好。

  • 黑腐竹拌黃瓜的做法 黑腐竹拌黃瓜怎麼做 第8張

    7、開動吧😋