紅綠清拌豬葱嘴怎麼做，紅綠清拌豬葱嘴的做法

“蔬菜清脆，豬葱嘴鮮嫩，下飯下酒菜。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅綠清拌豬葱嘴的做法步驟

• 1、豬葱嘴洗乾淨，用料酒、姜粉的水煮熟。

• 2、萵筍和胡蘿蔔用刮刀刮出長片，碼鹽待用。

• 3、豬葱嘴煮熟後，擺入盤中中間，萵筍片和胡蘿蔔片裹成圓筒狀擺在四周。

• 4、另外一個碗，放入一勺糖、一勺醬油、一勺花椒粉、一勺胡椒粉、一勺鹽、一勺醋、一勺姜粉、兩勺芝麻油攪拌均勻後淋在盤中的肉和菜上即可。