涼菜

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繽紛時蔬怎麼做,繽紛時蔬的做法

繽紛時蔬的做法 繽紛時蔬怎麼做

食材明細

主料
  • 山藥 (適量)
  • 紫薯 (適量)
  • 黃甜椒 (適量)
  • 蒜薹 (適量)
  • 美人椒 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
輔料
  • 蒜末 (適量)
配料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • (適量)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

繽紛時蔬的做法步驟

  • 繽紛時蔬的做法 繽紛時蔬怎麼做 第2張

    1、1.將所需要的食材洗淨

  • 繽紛時蔬的做法 繽紛時蔬怎麼做 第3張

    2、2.將所有原料切成細條,蒜薹對半切。

  • 繽紛時蔬的做法 繽紛時蔬怎麼做 第4張

    3、3.鍋中下水燒開下入山藥紫薯胡蘿蔔香菇燙熟倒出濾去水。

  • 繽紛時蔬的做法 繽紛時蔬怎麼做 第5張

    4、4.將鍋燒熱下油下蒜末炒香下蒜薹'黃甜椒'美人椒'炒至九成熟下入山藥'紫薯'胡蘿蔔'香菇一起炒下入鹽'味精'糖'打點薄芡快速翻炒幾下出鍋。

  • 繽紛時蔬的做法 繽紛時蔬怎麼做 第6張

    5、5紫薯不能炒太久不難別的食材都成紫色了。

小竅門

真正的純蔬菜不含雞汁,雞粉,雞精,蠔油,散發純正田園氣息。