石花菜拌黃瓜怎麼做，石花菜拌黃瓜的做法

“一直喜歡吃石花菜，這次終於在超市看到有石花菜的乾貨賣了，所以毫不猶豫的買了兩包，拌涼菜的時候，泡點石花菜，拌在涼菜裏，脆脆爽爽的，味道不錯哦，還可以清熱解毒，降脂呢。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

石花菜拌黃瓜的做法步驟

• 1、原料：用温水浸泡的石花菜、花生、香菜、蒜、黃瓜。

• 2、黃瓜切絲，蒜切碎，香菜切小段。

• 3、花生用清水沖洗一下，鍋中加入食用油，將花生倒入鍋中，炒熟。

• 4、石花菜、黃瓜和蒜末倒入盆中。

• 5、加入生抽、香醋、鹽、白糖和花椒油，攪拌均勻。

• 6、加入花生和香菜，拌勻即可裝盤。

• 7、脆的石花菜，香脆的花生，黃瓜的清香，送入口中，還有花椒油的香，下飯的涼菜哦。

小竅門

1、石花菜要用温水浸泡，大約10分鐘就可以了。
2、花生要衝洗一下，涼鍋涼油下炒熟。
3、喜歡辣的，可以加點切碎的鮮辣椒。