涼菜

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涼拌土豆片的做法 簡簡單單拌出四川風味的小菜----涼拌土豆片 涼拌土豆片怎麼做

涼拌土豆片的做法 簡簡單單拌出四川風味的小菜----涼拌土豆片 涼拌土豆片怎麼做

在家簡簡單單就可以做出一道四川風味的小菜

食材明細

主料
  • 土豆 (適量)
輔料
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (少許)
  • 老乾媽辣醬 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 蒜泥 (適量)
  • 春菜 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌土豆片的做法步驟

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    1、土豆去皮切片,儘量切薄點

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    2、切好的土豆片放入涼水中,去除澱粉

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    3、鍋裏燒開水,放入土豆片煮,時間不宜太長

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    4、煮熟後立即撈出土豆片放入涼水中,以保證爽脆的口感,拌入調料

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    5、開吃啦