紅油鴨肝怎麼做，紅油鴨肝的做法

“因肝臟是動物內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，所以鴨肝具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅油鴨肝的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、鴨肝切成片。

• 3、香菜洗淨切成小段，大蒜去皮切成末。

• 4、將鴨肝、香菜、蒜末放入稍大得容器。

• 5、加入除白芝麻以外的所有調味料。

• 6、用筷子拌勻。

• 7、裝入盤中，撒上白芝麻即可。