口蘑青瓜片雙拌怎麼做，口蘑青瓜片雙拌的做法

“口蘑是一種真菌類食用菜，它傘蓋肥厚，清香適口，獨具風味，被人們譽為“素中之肉”。新鮮的白蘑，菌蓋潔白，褶細、蓋大、肉厚、柄短，氣味極清香。口蘑味道鮮美，口感細膩軟滑，十分適口，既可炒食，又可焯水涼拌。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

口蘑青瓜片雙拌的做法步驟

• 1、準備原料

• 2、將口蘑切片。

• 3、黃瓜切象眼片。

• 4、切好的口蘑片入鍋焯燙片刻。

• 5、焯好的口蘑過涼水後，與黃瓜片一起，加入鹽、糖少許，美極醬油，香油拌勻，即可。