“買了2斤一大包的麪條菜,吃3天了,貌似才吃了一半,接下來繼續吃野菜。”
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹿心拌金針菇麪條菜的做法步驟
1、金針菇洗淨。
2、入鍋焯水。
3、煮開2分鐘,撈出。
4、麪條菜洗淨。
5、入鍋焯水。
6、開鍋即可。
7、過冷水。
8、撰幹水分,和金針菇放一起。
9、取鹿心。
10、切片。
11、放鍋裏焯水。
12、煮開鍋1分鐘即可。
13、洗淨浮沫。
14、放菜裏,放食鹽和雞精。
15、放香油攪拌。
16、攪拌的過程放臘八醋。
17、拌勻即可。
18、成品。