涼拌三色菜怎麼做，涼拌三色菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌三色菜的做法步驟

• 1、菠菜洗淨，待用。

• 2、用熱水綽一下。

• 3、菠菜的梗單獨摘出來，切斷備用。

• 4、金針菇切段，

• 5、洗淨，再用熱水戳一下。

• 6、綽好的金針菇。

• 7、依次擺盤。

• 8、大蒜兩頭打成蒜泥

• 9、加入所備調料，大蒜泥調成濃汁。

• 10、胡蘿蔔一段。

• 11、胡蘿蔔切細絲，用熱水綽一下。

• 12、切好的胡蘿蔔絲也擺在金針菇和菠菜梗之間。蒜汁倒在盤子中間。

• 13、簡單好吃又好看的涼拌菜做好了。