開心涼拌（甜味涼粉）怎麼做，開心涼拌（甜味涼粉）的做法

“看過了黃小廚的“傷心涼粉”，不如給自己來道甜味涼粉讓人開心一點。平時我們逛街的時候，有些甜品店就有售賣，有時候會情不自禁進去來上一碗，涼涼的，甜甜的、滑滑的，非常適合炎炎夏日的一款休閒小吃。但是這外面賣的涼粉，貴還不説，衞生也令人擔憂，還是自己在家做吧。做法很簡單，熬煮好紅糖汁，選擇自己喜歡的果乾或果仁，也可以加入自己喜歡的新鮮水果，隨意搭配，就去發揮自己的無限創意吧。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

開心涼拌（甜味涼粉）的做法步驟

• 1、準備好原材料；

• 2、將紅糖倒入鍋中，加入3勺水；

• 3、小火慢慢熬煮成濃稠的紅糖汁；

• 4、涼粉放入小碗中；

• 5、澆淋上紅糖汁；

• 6、再在表面撒上果仁和葡萄乾即可，吃時攪拌均勻。

• 7、可以開吃了。

小竅門

1.用紅糖加入適量的水小火熬煮紅糖汁，直到非常濃稠；2.上面放的果仁和乾果隨意，按自己口味即可。