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新春香酥小麻花怎麼做,新春香酥小麻花的做法

新春香酥小麻花的做法 新春香酥小麻花怎麼做

來來來我上新新了,簡單方便

食材明細

主料
  • 麪粉 (200g)
  • 食用油 (40g)
  • 温水 (40g)
  • 白糖 (25g)
輔料
  • 酵母 (1.5g)
  • 小蘇打 (1.5g)
  • (2g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

新春香酥小麻花的做法步驟

  • 新春香酥小麻花的做法 新春香酥小麻花怎麼做 第2張

    1、大集合…好像又漏拍的

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    2、篩入200g麪粉

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    3、温水化開酵母,不要太熱…

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    4、所有材料放入麪粉中,我用的是糖粉,感覺比較細膩

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    5、揉麪,盆和手都不沾

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    6、坐等發酵,20-30分鐘

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    7、分成小劑子

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    8、儘量把麪糰揉長,越長越好,放心裏面有油不會粘連

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    9、完成

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    10、可愛不

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    11、到油,不要太熱,4成,然後轉中小火

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    12、炸麻花,記得小火

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    13、完成,晚上拍的,有點顏色深,我也不想調了,就這樣吧,希望寶寶們喜歡