自己做的雜糧饅頭如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.67W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料黑糯米 :60水 :200ml麪粉 :310紅糯米 :60 輔料 白砂糖 :40酵母 :4 具體步驟 1.用200ml水泡米,泡上幾個小時,泡米的水加上米用料理機打成米漿,倒入麪包桶 2.加入糖,麪粉,酵母,開啟‘生麪糰’程序,麪糰發好多揉,擀成麪餅 3.依勢捲起,切段 4.饅頭底刷油,上屜。鍋裏放上熱水,利用熱氣讓饅頭醒上十分鐘。大火蒸十五分鐘,關火虛蒸三分鐘。 5.營養的雜糧饅頭就好了! TAG標籤:好吃 雜糧 饅頭 雜糧饅頭 #