家常麻醬涼麪,麻醬涼麪 香飄網 麪條 1.66W 大中小設置文字大小 食材明細主料麪條 (三兩)芝麻醬 (兩湯勺)黃瓜 (半根)香菜 (少許)火腿腸 (一片)輔料花椒 (適量)老抽 (適量)白糖 (適量)其他 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)家常麻醬涼麪的做法步驟1、芝麻醬加涼開水稀釋,邊加水邊攪拌。2、黃瓜切絲。3、小鍋放水燒開,放少許鹽。4、放入麪條(麪條最好選細圓輥雞蛋麪,我這裏就用切面湊合了)。5、煮熟。6、撈到涼開水中。7、再撈到另一個涼水中。8、先後過三次。9、鍋裏放油燒熱,放入花椒,關火。10、過濾出花椒,再將油倒入鍋中,開火。11、倒入老抽醬油,放入一勺白糖。12、關火晾一會兒,花椒醬油汁就調好了。13、麪條承在盤中。14、撒上調好的麻醬。15、倒上調好的花椒醬油汁。16、放火腿。17、放黃瓜絲,表面放幾片香菜。小竅門麪條最好選細圓棍雞蛋麪。 TAG標籤:麻醬 家常麻醬涼麪怎麼做 家常麻醬涼麪的家常做法 涼麪 家常麻醬涼麪怎麼做好吃 家常 家常麻醬涼麪的做法步驟 家常麻醬涼麪的做法 家常麻醬涼麪的最正宗做法 麻醬涼麪 家常麻醬涼麪 #