孕婦補鈣補鋅

每個女人都會有一顆當媽媽的心，當一個女人知曉自己懷孕時，全身都散發着母愛的光環，當然懷孕期間的女人是一人是兩個人的飯，母親的身體質量關乎肚子裏寶寶的健康，所以這個時候準媽媽們要注意自身的維生素和礦物質的補充，接下來説説孕婦補鈣補鋅的事。

一、孕婦補鈣補鋅

補鋅建議

補鋅可以多吃些動物肝臟，海產品，這些補鋅效果都不錯，孕婦的話建議再服用鋅硒寶補鋅，效果不錯。

補鈣建議

補鈣可以多喝牛奶、豆製品、蝦皮、魚、綠色蔬菜等，補鈣效果都是非常不錯的，適合孕婦補鈣。另外因為孕婦一個人攝入的鈣是兩個人吸收的，所以單食補還遠遠不夠，建議再服用鈣之緣片補鈣，對可以改善孕婦的各種缺鈣症狀，同時還可以預防寶寶先天性佝僂病和促進胎兒的成長髮育。

二、孕婦補鈣食譜

1、幹炸蝦肉丸

原料：大蝦仁400克，雞蛋2個，豬肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、葱薑汁各10克，精鹽3克，味精1克，麪粉50克，花生油800克。

做法：

(1)豬肥膘肉、口蘑、大蝦仁均剁成末，雞蛋磕入容器內攪散成蛋液。

(2)雞蛋液內加入麪粉、料酒、葱薑汁、精鹽、味精攪勻，再加入蝦仁末、肉末 、口蘑末順同一方向攪勻成餡。

(3)將調好的蝦肉餡製成均勻的小丸子，下入燒至五成熱的油中炸至呈金紅色， 熟透撈出，瀝去油，裝盤即成。

2、奶汁燴生菜

原料：生菜、西蘭花、牛奶、上湯。

製法：

(1)把生菜、西蘭花切小，炒鍋中油燒熱，倒入切好的菜;

(2)加食鹽、上湯等 調味，盛盤，西蘭花在中央;

(3)煮牛奶，加一些上湯，用食鹽、澱粉及味精調味，熬 成稠汁，澆在菜上。

3、韭菜炒蝦皮

原料：蝦皮30 克，韭菜300 克，鹽、食用油、味精適量。

做法：

(1)把韭菜擇洗乾淨，將水瀝乾，切成2 釐米長的段。

(2)將蝦皮清洗乾淨，把多餘的水分擠出去。

(3)把鍋放在火上，將油放入鍋內燒熱，把蝦皮放入鍋內先炸一下，隨後將韭菜、鹽放入鍋內，加少量水，翻炒幾下，放入味精調味，出鍋即可食用。

三、孕婦補鋅食譜

1、荷蘭豆燒麥

食譜原料：荷蘭豆40節(100克),肉末(豬肉末300克),長葱半根，山慈姑粉1大匙,酒1大匙,砂糖1小匙,香油1小匙,鹽半小匙,芥末醬,醬油各少許

製作方法：

(1) 荷蘭豆去筋切成粗絲，分成12份。

(2) 長葱切成末，突上山慈姑粉，與肉末混合，攪拌成肉醬，分成12份。

(3) 將1中切好的荷蘭豆用2中作好的 肉醬包好，放入塗了色拉油的耐熱容器中(中間空開，呈放射狀)。

(4) 將3中的耐熱容器鬆鬆的包上一層保鮮膜，放入微波爐加熱7至8分鐘。根據個人喜好添加芥末，醬油即可。

2、酸奶銀耳水果羹

食譜原料：酸奶250克,獼猴桃250克,銀耳(幹)100克,木瓜100克,蘋果100克,梨100克，冰糖50克

製作方法：

(1) 將銀耳用温水洗淨泡開，撕成小片;

(2)小湯鍋置於火上，加適量水，放入將銀耳熬成稠狀，中途加入冰糖，熬好後放涼;

(3)將獼猴桃、木瓜、蘋果、梨均切丁，放入冰糖銀耳中，最後加入酸奶拌好即可食用。

3、銀耳桔梗苗

食譜原料：銀耳(幹)50克,桔梗250克，大葱5克,姜5克,鹽2克,味精1克,植物油15克

製作方法：

(1)取用桔梗的嫩苗去雜洗淨。水發銀耳洗淨。

(2)炒鍋燒熱放油，油熱投入葱、薑末，煸香，再投入主料和調料，急速翻炒，斷生入味即成。

上述食譜，在孕婦懷孕期間，要合理搭配飲食，注意飲食結構，加之準媽媽們懷孕期間胃口不好，對飲食很挑剔，所以更應該換着花樣吃，少吃多餐，保證足夠的營養提供給肚中的寶寶，尤其鈣鋅的補充，孕婦補鈣補鋅在懷孕期間尤為重要。