這些做法簡單又美味，炒方便麪怎麼做好吃

麪食是我們經常吃的主食之一，不過我們一般都是吃水煮掛麪、刀削麪、拉麪等等，吃多了也就會覺得滋味平平，沒什麼新意。今天小編就要和大家分享一個新的吃法，那就是炒方便麪，下面就一起來看看炒方便麪怎麼做好吃吧。

炒方便麪怎麼做好吃

一、咖喱炒方便麪

1.材料：方便麪，咖喱，洋葱，胡蘿蔔，豬肉。

2.做法

(1)先把方便麪用開水沖泡開，撈出瀝乾水分，然後切成小段。

(2)洋葱和胡蘿蔔清洗乾淨，切成細絲，豬肉切成肉末。

(3)熱油鍋，先放入肉末，煸炒出油，加上料酒去腥。

(4)倒入洋葱和胡蘿蔔繼續煸炒，然後放入咖喱和適量的清水，化開咖喱之後，倒入方便麪快速翻炒均勻。

二、辣子鹹蛋黃炒方便麪

1.材料：辣白菜泡麪，鹹蛋黃，油辣子，香葱，料酒。

2.做法

(1)方便麪放入鍋中煮開，然後撈出瀝乾水分備用。

(2)熱油鍋，倒入切碎的鹹蛋黃翻炒，加上少許的料酒去腥。

(3)放入泡麪一起翻炒，加上油辣子和香葱末攪拌均勻即可。

三、蠔油肥牛炒方便麪

1.材料：方便麪，肥牛，香葱，蠔油，老抽，白糖，食鹽，食用油。

2.做法

(1)先把泡麪放下鍋煮至八成熟，撈出後過涼水瀝乾水分備用。

(2)熱油鍋，放入葱花和肥牛爆炒出香味，然後放入方便麪和其他的調味料一起翻炒均勻即可。

四、番茄火腿炒方便麪

1.材料：圓白菜，番茄，洋葱，火腿，方便麪，食鹽，老抽，香葱。

2.做法

(1)所有材料清洗乾淨，洋葱、火腿和圓白菜切成細絲，番茄切成小丁，香葱切成碎末。

(2)方便麪煮好放入鍋中煮一下，然後撈出過涼水，瀝乾水分備用。

(3)熱油鍋，把所有的配菜倒進去炒熟，加上食鹽和醬油調味，然後把方便麪倒入鍋中翻炒均勻即可。

五、鮮蝦炒方便麪

1.材料：鮮蝦，方便麪，荷蘭豆，白糖，醬油，香葱。

2.做法

(1)鮮蝦清洗乾淨，去頭剝殼，取出蝦仁，荷蘭豆洗淨備用。

(2)方便麪下鍋煮至八成熟後撈出過涼水，瀝乾水分備用，香葱切成碎末。

(3)熱油鍋，放入葱花爆炒出香味，然後倒入荷蘭豆和蝦仁翻炒。

(4)倒入方便麪、白糖和醬油翻炒均勻即可。

六、韓式辣醬炒方便麪

1.材料：方便麪，生薑，大蒜，麻油，藤椒油，韓式辣醬，油辣子。

2.做法

(1)方便麪下鍋煮至八成熟後撈出過涼水，瀝乾水分備用，大蒜和生薑切成碎末。

(2)熱油鍋，放入姜蒜爆炒出香，然後放入韓式辣醬、油辣子和方便麪翻炒，最後加上藤椒油和麻油拌勻。

通過小編的介紹，想必現在大家都知道炒方便麪怎麼做好吃了吧。平時我們的工作都比較忙，不少人都是直接泡一碗方便麪來應付了事，長期這樣吃對身體也是不好的，不妨學學小編推薦的這些做法，不會浪費太多時間，吃起來也比較健康。