蒸肉餅怎麼蒸

餅子在我們的生活中是十分常見的，特別是在舉辦宴會或者是其他什麼重要的場所的時候，都會有一道甜品的出現，它不一定是餅子，還有其他的甜品的存在喲。那想要知道蒸肉餅怎麼蒸嗎？如果想的話，就一定要去看看下面的文章介紹喲。

一、蒸肉餅怎麼蒸

1、 豬肉洗淨,木耳及香菇浸泡好洗淨,葱及香菜切粒,胡椒用理料機打碎,蒜頭去皮備用

2、 將豬肉、香菇、木耳、蒜頭全部切碎

3、 把2的食材渾在一起剁成肉糜

4、 把剁好的肉糜裝盆裏,加入料酒、醬油、鹽、糖、澱粉、胡椒碎、鮑魚汁

5、 隨後用手順時針搞拌幾下再撻一下,重複搞拌十次

6、 蒸碟抺些油將撻好的肉鋪好,面上放幾滴香油

7、 鍋里加水煮沸,隔水放入肉餅大火蒸10分鐘

8、 然後灑上香菜葱花關火 9爽滑好吃的肉餅上桌

二、肉類的好處

1、 靈活頭腦 

生物進化學家認為,紅肉中所含的物質可以增加人腦的大小，使人類逐漸區別於其他食草性靈長類動物。卡迪夫大學前神經生物學教授羅伯特·皮卡德對此解釋説，“儘管大腦只佔人類體重的2%,但卻需要攝取將近20%的能量，而紅肉恰恰能夠提供充足的能量。” 同時，紅肉可以為人類提供一種對大腦發育起着至關重要作用的物質DHA。

2、 抵抗病菌 

紅肉中含有大量的鐵和鋅，它們是建立人體健康免疫系統不可或缺的物質。此外，紅肉還提供了豐富的維生素D和維生素A，能夠幫助身體有效對抗病菌。

3、 緩解疲勞 

紅肉是最好的膳食鐵的來源，能夠幫助提供人體需要的血紅蛋白。英國國家飲食和營養調查表明,英國有高於50%的女孩對膳食鐵攝入不足,進而導致疲勞、注意力不集中和發育不良等問題。 英國胃腸健康和食品研究所營養顧問伊麗莎白·倫德博士認為，“人們對紅肉內的鐵比蔬菜或其他補充劑內的鐵更加容易吸收”。

4、 助增肌肉 

紅肉中含有豐富的蛋白質,這是人體內構建和修復肌肉所需要的重要物質。紅肉中的肌酸是肌肉的重要組成物質，能為肌肉生長供應足夠的能量。 註冊營養師、紅肉顧問小組的嘉莉·克斯頓醫生稱，“隨着年齡增長，肌肉細胞羣會相應減少，久而久之，人們的靈活性和手腳協調性會下降。” 老年人所需的蛋白質很難在人體系統內自動生成，因此他們需要增加從食物中吸收蛋白質的量。奶酪的蛋白質的品質不如紅肉高，紅肉中包含八種齊全的人體所需的氨基酸。另外，紅肉中還含有高含量的鈣和鉀，是構建人體健康肌肉組織的重要礦物質。

5、 瘦肉降壓 

醫生通常建議患者少吃紅肉以達到降低血壓的目的,但是近期各項研究表明,食用瘦肉並不會對血壓造成不利影響，相反，甚至可以幫助人們降低血壓。 瘦肉指的是不含脂肪的肉，包括豬大腿肉、菲力牛排、牛臀肉以及羊腿肉。

其實蒸肉餅有着很多的功效存在的，比如有着緩解疲勞、降低血壓、靈活頭腦等，所以你們一定要去嚐嚐這一道蒸肉餅喲。你們現在不要再問“蒸肉餅怎麼蒸”的問題了，你們要仔細的看看上面的文章介紹就知道如何製作蒸肉餅了。