粉蒸肉美食有哪些，蒸粉蒸肉要蒸多長時間

粉蒸肉是屬於很多菜系的美食。我們在製作粉蒸肉的時候，可以根據自己的口味調成偏辣或者偏甜的。粉蒸肉一般選用的食材是肥瘦適中的五花肉，它是由蒸的方式蒸熟的，那麼蒸粉蒸肉要蒸多長時間?

一、蒸粉蒸肉要蒸多長時間

蒸粉蒸肉在水燒開後，一般還要蒸40分鐘左右。我們在蒸粉蒸肉時，並不是僅僅讓裏面的粉蒸肉蒸熟而已，而是讓裏面的粉蒸肉蒸得比較透爛，這樣子吃起來才會比較好吃，而且不會膩。如果切的粉蒸肉相對比較厚需要延長一定的時間。其實如果時間比較充裕，最好能夠蒸一個小時左右，這樣子粉蒸肉的口感會更加好吃。

二、粉蒸肉美食有哪些

1. 土豆粉蒸肉

這道粉蒸肉需要用到豬的腱子肉以及土豆等。這道粉蒸肉裏面有加入了一些花椒以及紅油，吃起來的時候口感微辣，香氣很濃郁，是具有川味特色的菜餚。對愛吃重味以及辣味的人來説很適合。如果不喜歡吃辣味，在製作的時候可以選擇不放辣椒。

2. 金瓜粉蒸肉

這道粉蒸肉需要用到小金瓜以及五花肉、蒸肉粉等。這道粉蒸肉跟一般的粉蒸肉最大的區別就是粉蒸肉是放在小金瓜裏面蒸熟的，從外觀上看很具有特色。粉蒸肉有了小金瓜的搭配吃起來肥而不膩，很是爽口。

3. 腐乳粉蒸肉

腐乳粉蒸肉需要用到腐乳以及帶皮的五花肉，還有大米等。大米一般是需要打碎後粘在五花肉上面一起蒸熟。這道美食裏面有加入了花椒，所以吃起來口感有些微辣。我們可以使用家裏的高壓鍋來蒸熟，很方便。

想做粉蒸肉的朋友，現在知道了蒸粉蒸肉要蒸多長時間，可以抽空去市場把食材買回來，自己做一道可口的粉蒸肉。粉蒸肉在南方有些地區的重大的場合上是不可或缺的，比如喜宴、壽宴等。粉蒸肉的配菜除了土豆、金瓜、腐乳，還可以跟香菇、紅薯等這些東西一起搭配。