喜歡吃的都要知道喲，黃花菜南瓜的做法大全

黃花菜，屬於是一種食材，花未開時，將它給採摘下來，曬乾後進行食用，曬乾之後的黃花菜保存的時間要久一些。南瓜，是大家在生活中常見的一種食材，不管是青色南瓜還是黃色的南瓜，營養價值還有味道都是很不錯的。黃花菜南瓜，它們倆是可以搭配在一起的，搭配起來的味道也是很不錯的。以下讓我們來看看做法吧！

黃花菜南瓜

1.黃花菜南瓜粥

（1）將乾的黃花菜用温水泡半個小時左右，再把水份給擠幹，放到容器中。

（2）大米給淘洗乾淨，放到鍋中，加入適量的清水泡一會兒。把泡好的黃花菜，用刀給切碎。

（3）南瓜去皮，切成適合的大小，用水給清洗乾淨，葱切碎。

（4）然後把南瓜和着大米，黃花菜一起煮，按下煮粥鍵。

（5）等煮好之後，撒上適量的鹽，葱花，便可以吃了，美味又營養。

2.黃花菜炒南瓜

（1）把南瓜皮給削掉，切成適合的大小。黃花菜給泡發好，切成適合的大小，入開水中，煮好後，撈起來瀝乾。

（2）南瓜入鍋中，煮好，撈起來把水給瀝乾。鍋中入油，等油熱好之後，加入適量的蒜，鹽，再把煮好的南瓜黃花菜入放進鍋中。

（3）把南瓜與黃花炒熟後，便可以起鍋進行食用了。

3.南瓜黃花菜湯

（1）把豬排骨給準備好，清洗乾淨，入沸水中焯一下，再撈起來瀝乾。

（2）黃花菜，用水泡半個小時，南瓜去皮，切好，清洗乾淨，泡到水中。

（3）鍋中加入適量清水，放入生薑，等水開了之後，把排骨，黃花菜加到鍋中。

（4）燉一個小時左右，加入南瓜，燉熟之後，撒上適量的鹽，便可以開動了。

黃花菜南瓜的做法大全，便為大家介紹到這裏了，想必大家也有了一定的瞭解。南瓜帶有着甜味，而黃花菜吃起來的味道也是香香的，兩者搭配在一起是再好不過的了。不過需要大家注意的是，黃花菜帶有着一些特殊元素，對身體是有影響的，所以大家一次不可食用過多了！