你還在為這個問題而苦惱嗎，怎麼煮羊奶

説起羊奶，長久以來，被人們視作乳品中的精品，有“奶中之王”的稱號，是世界上公認的最接近人奶的乳品。羊奶營養豐富，具有易於吸收的優點。據瞭解，羊奶物質中蛋白質、脂肪、礦物質、維生素和微量元素等含量均高於人奶和牛奶，特別適合身體虛弱的人羣以及嬰兒飲用。因此，怎麼煮羊奶，煮到既可以殺死羊奶中所攜帶的牲畜細菌與病毒，又可以保證羊奶的營養成分不被破壞，成為人們關注的焦點。

一、怎麼煮羊奶

1.將新鮮的羊奶在鍋中慢火加熱至沸騰，保持現狀一分鐘。期間，需要時刻注意攪拌，以防羊奶煮糊粘鍋。

2.一分鐘過後，對沸騰的羊奶進行減温處理，讓羊奶重歸到不沸騰的靜態。

3.重複把鍋中靜態的羊奶慢火加熱至沸騰，保持現狀一分鐘，減温重歸靜態，連續反覆煮3遍後，便可享用。

二、傳統羊奶鬆餅

材料：雞蛋2個;鹽1g;低筋麪粉100g;泡打粉3g;羊奶(已經過滅菌處理)，80ml;糖粉20g;橄欖油30g;葡萄乾適量。

做法

1.將羊奶、雞蛋、橄欖油混合攪拌，讓它們充分均勻。

2.將鹽、低筋麪粉、泡打粉、糖粉混合攪拌均勻，過篩備用。

3.將過篩後的混合粉類倒入已充分均勻的混合蛋漿中攪拌均勻。

4.麪糊充分被攪拌均勻後，倒進葡萄乾，繼續攪拌均勻。

5.把拌好的麪糊靜置15分鐘左右，讓麪糊鬆弛、麪粉充分吸收水份，目的是讓成品口感更好。倘若當地天氣太熱，可以將麪糊放冰箱冷藏靜置。

6.取適量已經靜置過後的麪糊倒進還處於冷鍋狀態的不粘平底鍋中，小火慢煎，煎至麪糊凝固，表面出現分佈均勻的小泡時，翻面，每面煎的時間約為30秒到1分鐘左右。注意，為了煎餅上色均勻，煎下一個鬆餅前，需要先讓鍋冷卻降温。

7.在煎好的鬆餅上撒上糖粉後即可享用。

怎麼煮羊奶?對於這個問題，相信大家通過小編上述文章的介紹應該有進一步的瞭解。小編也希望大家享受羊奶的美味和營養之餘，不再擔心羊奶中所攜帶的牲畜細菌與病毒。在這裏小編也要提醒一下大家，羊奶雖然營養豐富，還具有易於吸收的優點，但是有幾類人還是不適宜接觸羊奶的，比如急性腎炎和腎功能衰竭的患者們、慢性腸炎患者們、一兩年內進行過腹部手術患者們。