牛奶煮飯是怎麼做的，用牛奶煮飯好吃嗎

大米，是被人們當成主食食用的，在每天都會被大家食用到。一般人們煮大米飯都是用清水煮制的，那麼換個方式，用牛奶煮飯好吃嗎?會不會有一股腥氣呢?以下小編就這些問題便會為大家整理到相關的常識，跟隨着小編一起來看看吧。

一、用牛奶煮飯好吃嗎

牛奶是可以用來煮飯的，味道好吃，且帶有着濃烈的奶香氣息。用牛奶蒸米飯，不會損失掉營養，還會留下蛋白質還有鈣類元素，營養價值高，風味獨特，而且顏色感也很強，做法簡單。

二、牛奶煮飯怎麼做好吃

1.炒米煮牛奶

(1)將適量的清水給放到鍋中，等水給煮開然後再倒入少許的牛奶，攪拌均勻。

(2)接着倒入炒米，攪拌均勻，多煮一會兒，再倒入白糖便可以了。

(3)炒米是之前自己用來炒好的小米，炒米也不要放的過多了。

2.牛奶大棗飯

(1)將牛奶給放到鍋中，然後再加幾顆大棗慢慢的煮熬，要用勺子不停的攪動一下。

(2)這時便可以將大棗給擠壓，將果肉給突現出來，也容易讓大棗的香味溶到牛奶中去。

(3)等幾分鐘後，便可以倒入涼米飯了，要不停的攪拌，這樣便不容易溢鍋，煮幾分鐘，香濃的牛奶棗飯便做成了。

3.大米牛奶飯

(1)將適量的米給淘洗乾淨，然後再將牛奶給放到鍋中，再把淘洗乾淨的大米給放到牛奶裏面。

(2)接着便可以加火進行熬煮了，喜歡吃甜的人們，還可以在牛奶中加入適量的糖，熬煮到一定的時間，便可以出鍋食用。

用牛奶煮飯好吃嗎?味道好吃，並沒有一股腥味，帶給人們鼻間的奶香味，而且色彩感也是很強的。牛奶不止可以用來煮飯，還可以帶給人體豐富的營養價值，補充人體所需要的物質。在進行烹飪時候，還需要注意的是牛奶的把控度，不要過多的加入了，過於濃稠熬製出來的飯味道也會不大一樣了!