熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

鐵板金針菇的做法 原創【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】仙草自己的味道❤️鐵板🍳金針菇❤️ 鐵板金針菇怎麼做

鐵板金針菇的做法 原創【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】仙草自己的味道❤️鐵板🍳金針菇❤️ 鐵板金針菇怎麼做

❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀
“很少專門給自己做點什麼好吃的,大概做飯的人都這樣吧,有時間給家人👪朋友👭做,唯獨沒有時間給自己做,這場疫情讓我有充分的時間宅在家裏做飯🍳,可是食材又略顯緊張,吃到最後真的不知道吃什麼了,想起了自己平時喜歡吃的街邊小吃烤金針菇,本來依舊很懶的給自己做,但是忽然覺得最應該善待的人是自己❤所以一切開始了~~~“”
❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀
❤用心做每一餐送給我最親愛的家人和熱愛美食的自己❤
❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀”

食材明細

主料
  • 金針菇 (100g)
輔料
  • 生菜 (20g)
  • 香菜 (5g)
  • 孜然 (5g)
  • 甜辣醬 (10g)
  • 甜辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

鐵板金針菇的做法步驟

  • 鐵板金針菇的做法 原創【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】仙草自己的味道❤️鐵板🍳金針菇❤️ 鐵板金針菇怎麼做 第2張

    1、金針菇,生菜洗淨備用。

  • 鐵板金針菇的做法 原創【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】仙草自己的味道❤️鐵板🍳金針菇❤️ 鐵板金針菇怎麼做 第3張

    2、金針菇用生菜包好用香菜系緊。

  • 鐵板金針菇的做法 原創【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】仙草自己的味道❤️鐵板🍳金針菇❤️ 鐵板金針菇怎麼做 第4張

    3、電餅鐺抹油放入金針菇。

  • 鐵板金針菇的做法 原創【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】仙草自己的味道❤️鐵板🍳金針菇❤️ 鐵板金針菇怎麼做 第5張

    4、金針菇要均勻受熱,第一次煎經驗不足,有的金針菇已經糊糊了O(∩_∩)O哈哈~

  • 鐵板金針菇的做法 原創【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】仙草自己的味道❤️鐵板🍳金針菇❤️ 鐵板金針菇怎麼做 第6張

    5、原創【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】仙草自己的味道❤️鐵板🍳金針菇❤️。

小竅門

仙草心經
❤️香菜很重要,用來繫緊金針菇,要整根長長的香菜,香菜很容易就會折斷
❤金針菇用單面加熱即可,雙面電餅鐺加熱,金針菇很容易糊糊的,影響美觀和口感。