苔條江白蝦怎麼做，苔條江白蝦的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

苔條江白蝦的做法步驟

• 1、食材：江白蝦（已剪去蝦鬚清洗瀝乾水分）、苔條。

• 2、將苔條用剪刀剪開。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入江白蝦炸至蝦殼變白，我大概炸了4到5分鐘這樣關火撈出。

• 4、接着，鍋中留適量的底油，下入苔條翻炒翻炒。（不要開火）

• 5、然後，炸好的江白蝦炒勻即成。