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蜂蜜可樂啤酒雞翅怎麼做,蜂蜜可樂啤酒雞翅的做法

蜂蜜可樂啤酒雞翅的做法 蜂蜜可樂啤酒雞翅怎麼做

簡單易做,營養健康。

食材明細

主料
  • 雞翅中, (個)
  • 翅根 (適量)
輔料
  • 葱白 (適量)
  • 薑片 (適量)
  • 蜂蜜 (適量)
  • 可樂 (200ml)
  • 啤酒200ml (200ml)
佐料
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蜂蜜可樂啤酒雞翅的做法步驟

  • 1、雞翅中、翅根劃幾刀,便於入味,再用牙籤多扎些小洞。
  • 2、葱白切段、薑切片,加入鹽、生抽和雞翅中、翅根一起醃製10分鐘。
  • 3、熱鍋放入適量食用油,雞翅中、翅根正面朝下,煎2、3分鐘,再翻面,雙面煎至金黃。
  • 4、將醃製的剩餘醬油、葱白、姜,加上啤酒、可樂、蜂蜜,一起倒進鍋裏。大火煮開,轉入小火煮十分鐘收汁,裝盤。

小竅門

翅根因為肉厚,劃刀要深入骨頭,不然很難入味。