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香滷鴨肫炒花菜怎麼做,香滷鴨肫炒花菜的做法

香滷鴨肫炒花菜的做法 香滷鴨肫炒花菜怎麼做

食材明細

主料
  • 香滷鴨肫 (130克)
  • 花菜 (145克)
調料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香滷鴨肫炒花菜的做法步驟

  • 香滷鴨肫炒花菜的做法 香滷鴨肫炒花菜怎麼做 第2張

    1、食材:鴨肫、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。

  • 香滷鴨肫炒花菜的做法 香滷鴨肫炒花菜怎麼做 第3張

    2、將香滷鴨肫拆開包裝,放在案板上切成片。

  • 香滷鴨肫炒花菜的做法 香滷鴨肫炒花菜怎麼做 第4張

    3、將花菜下入沸水中焯開2——3分鐘後撈出。

  • 香滷鴨肫炒花菜的做法 香滷鴨肫炒花菜怎麼做 第5張

    4、起鍋倒油燒熱,下入焯好的花菜和切好的香滷鴨肫翻炒翻炒。

  • 香滷鴨肫炒花菜的做法 香滷鴨肫炒花菜怎麼做 第6張

    5、然後,加適量的鹽。

  • 香滷鴨肫炒花菜的做法 香滷鴨肫炒花菜怎麼做 第7張

    6、加適量的生抽。

  • 香滷鴨肫炒花菜的做法 香滷鴨肫炒花菜怎麼做 第8張

    7、調味炒勻即成。