青椒油燜茄子怎麼做,青椒油燜茄子的做法 香飄網 熱菜 1.67W 大中小設置文字大小 “多吃茄子會有很多作用,在茄子中含有可以對抗衰老的物質維生素E,因為維生素E具有較強的抗氧化性,它可以為人體表層形成一個強大的保護膜,一起學起來吧” 食材明細主料茄子 (1個)輔料青辣椒 (1個)調料油 (適量)鹽 (適量)大蒜 (適量)生抽 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)青椒油燜茄子的做法步驟1、茄子切花刀,用清水浸泡10分鐘左右。2、青辣椒,大蒜切碎。3、起鍋燒油(茄子要油多),油温6成,放入辣椒翻炒。4、放入茄子翻炒均勻。5、加入少量水燜煮。6、鍋中水燜幹,,放入適量鹽,翻炒均勻。7、加入生抽調味。8、翻炒均勻即可。9、成品出鍋。小竅門茄子切好最好泡一下水,可以去除茄子的色素,炒出來的茄子顏色不會發黑也沒有苦澀味道。 TAG標籤:油燜 青椒油燜茄子的做法 青椒 青椒油燜茄子的最正宗做法 青椒油燜茄子的家常做法 茄子 青椒油燜茄子 青椒油燜茄子怎麼做 青椒油燜茄子的做法步驟 青椒油燜茄子怎麼做好吃 #